Liquore al caffè
Preparazione: 48 ore
Cottura: 30 min.
Difficoltà: media450 gr. di caffè forte, 400 gr. di zucchero, 0,25 l. di alcol.
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Preparazione: 48 oreCottura: 30 min.Difficoltà: media450 gr. di caffè forte, 400 gr. di zucchero, 0,25 l. di alcol.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media700 gr. di zucchero, 150 gr. di cacao amaro, 0,75 l. di latte intero fresco, 0,20 l. di alcol.
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Preparazione: 12 oreCottura: 10 min.Difficoltà: media1/2 lt. ti alcool, 1 lt. d'acqua, 400 gr. di zucchero, 3 stecche di cannella.
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Preparazione: 10 giorniCottura: 10 min.Difficoltà: media5 dl. di alcool a 90°, 1 tazza di violette, 150 gr. di zucchero.
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Preparazione: 75 min.Cottura: 65 min.Difficoltà: media500 gr. di lombatine di maiale a fette, 3 uova, 300 gr. di pangrattato, 2 cucchiai di farina, 200 gr. di corn flakes, olio, sale, pepe.
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Preparazione: 65 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media800 gr. di lonza di suino (unico pezzo), sedano, carota, cipolla, alloro, funghi misti (potete usare quelli surgelati), vino bianco, sale, pepe nero da macinare e olio extravergine d'oliva.
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