Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di lombatine di maiale a fette, 3 uova, 300 gr. di pangrattato, 2 cucchiai di farina, 200 gr. di corn flakes, olio, sale, pepe.
preparazione »
Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di lonza di suino (unico pezzo), sedano, carota, cipolla, alloro, funghi misti (potete usare quelli
surgelati), vino bianco, sale, pepe nero da macinare e olio extravergine d'oliva.
preparazione »
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