
Millefoglie di crepes
Per le crepes: 1 lt. di latte; 400 gr. di farina 00, 8 uova; del burro sciolto; sale, Per il ripieno: 700 gr. di verdure per il soffritto, (carote; cipolle; sedano tagliati a cubetti), 4...
Leggi la ricetta →
Per le crepes: 1 lt. di latte; 400 gr. di farina 00, 8 uova; del burro sciolto; sale, Per il ripieno: 700 gr. di verdure per il soffritto, (carote; cipolle; sedano tagliati a cubetti), 4...
Leggi la ricetta →
Millefoglie di patate e zucca, una ricetta per realizzare un contorno più elaborato e gustoso.
Leggi la ricetta →
1 confezione di pasta sfoglia fresca, 350 gr. di funghi misti, 250 gr. di bechamel, 150 gr. di mozzarella, 1 testa d'aglio, sale olio, pepe
Leggi la ricetta →
4 mazzi di tenerumi, (i tenerumi sono le foglie della zucchina lunga), 400 gr. di pomodori pelati, 2 filetti di acciughe sotto sale, 1 spicchio d'aglio, 1 piccola cipolla affettata, 300 gr....
Leggi la ricetta →
350 gr. di corallino, 1 patata, 2 pomodori, 1/2 cipolla, sale olio.
Leggi la ricetta →
I mini croissant salati, una ricetta facile da preparare per un antipasto o stuzzichino gustoso ed originale da servire a tavola.
Leggi la ricetta →