Carciofi alla Giudia
Preparazione: 110 min.
Cottura: 75 min.
Difficoltà: media1 fascio di carciofi, 3 limoni medi, acqua q.b., olio q.b., sale, pepe.
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Preparazione: 110 min.Cottura: 75 min.Difficoltà: media1 fascio di carciofi, 3 limoni medi, acqua q.b., olio q.b., sale, pepe.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20/30 min.Difficoltà: media8 carciofi, sale, pepe nero, olio, aglio, prezzemolo.
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Preparazione: 80 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media4 carciofi medi, 8 cucchiai di pan grattato, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 100 gr. di provolone tagliato a dadini, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, sale, olio.
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Preparazione: 70 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media1 mazzo di carciofi, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 limome medio, sale, olio, peperoncino.
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Preparazione: 15 min.Cottura: 7 min.Difficoltà: facileCercate un contorno diverso dal solito, semplice da preparare e di grande effetto? Queste carote glassate al miele e soia sono quello che fa al caso vostro, per accompagnare carne o pesce...
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Preparazione: 105 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media1,2 kg. di carrè di vitello disossato, 220 gr. di castagne già mondate e cotte, 1/2 cipolla, 1 ciuffo di salvia, 30 gr. di grana padano grattuggiato, 150 gr. di pancetta a fettine, 1...
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