Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di farina, 3 uova, un pizzico di sale, 100 gr. di olio di oliva, 25 gr. di lievito fresco in panetti, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di parmigiano o grana.
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Ingredienti per 1 torta:
7 uova intere, 150 gr. di farina per dolci, 150 gr. di amido, 300 gr. di zucchero, 1 bustina di Pan degli Angeli.
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Ingredienti per 4 persone:
4 uova, 2 peperoni medi, 2 cucchiai di pan grattato, parmigiano grattugiato q.b., 1 cipolla, olio, sale e pepe.
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Ingredienti per 4 persone:
4 uova, una zucchina media, 2 cucchiai di pan grattato, parmigiano grattugiato q.b. una cipolla, olio, sale, pepe.
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Presentazione alternativa di una delle verdure più apprezzate nella cucina italiana: pancakes di spinaci! Sorprendentemente buoni, facili da preparare, economici e gustosi ma allo stesso tempo...
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