Ingredienti per 4 persone:
1 trancio di tonno fresco di circa 600 gr., timo, origano, rosmarino, sale, pepe, mollica, olio, aceto balsamico, acqua, farina o maizena.
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Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di tagliatelle all'uovo, 1 confezione di panna da cucina, 400 gr. di misto funghi (freschi o surgelati), 1 cipolla media, pepe, sale olio.
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Per tutti coloro che amano i sapori delicati e intraprendenti, oggi proporremo le tagliatelle al prosciutto in riduzione di latte al limone. Un piatto non di semplicissima preparazione ma che...
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Ingredienti per 4 persone:
per le tagliatelle: 400 gr. di farina di grano duro, 4 uova, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di olio. Per il condimento: 1 mazzetto di asparagi, 4 pomodori, sale, pepe, olio, prezzemolo tritato.
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Ingredienti per 4 persone:
Per le tagliatelle: 300 gr. di farina di grano saraceno, 110 gr. di farina di grano tipo 0, 4 uova, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di olio, Per il ragł: 400 gr. di agnello disossato e a pezzetti,...
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