Le ricette in ordine alfabetico

Per agevolarne la ricerca abbiamo inserito l'elenco in ordine alfabetico delle nostre ricette di cucina. Cliccate su una lettera e buon appetito.

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Crema vellutata per arrosto

Crema vellutata per arrosto

Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: facile

Avete un taglio di carne che mangiato da solo risulta particolarmente asciutto o addirittura secco?! con questa deliziosa vellutata non avrete più problemi: dal gusto deciso e molto...

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Creme caramel

Creme caramel

Preparazione: 75 min.Cottura: 45 min.Difficoltà: media

1/2 l. di latte, 4 uova, 16 cucchiaini di zucchero, una bustina di vaniglia. Per il caramello: 9 cucchiaini di zucchero.

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Crepes ai funghi

Crepes ai funghi

Preparazione: 180 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media

3 uova, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di farina, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, besciamelle, 8oo gr. di funghi, cipolla, olio.

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Crepes nere in salsa di ricci

Crepes nere in salsa di ricci

Preparazione: 50 min.Cottura: 7 min.Difficoltà: media

3 uova, ½ lt. di latte, 40 gr. di burro, 220 gr. di farina 00, nero di seppia q.b, 1 kg. di scampi, pomodorini; 3 carote, le uova di 100 ricci, olio extra vergine di oliva, prezzemolo;...

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Crocchette di patate

Crocchette di patate

Preparazione: 30 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media

1 kg. di patate a pasta bianca, 2 cucchiai di parmiggiano grattugiato (o di altro formaggio se si preferisce un gusto più forte), 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio se piace, 1...

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Crocchette di riso

Crocchette di riso

Preparazione: 60 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Appetitosa alternativa a quelle di patate, le crocchette di riso con ripieno in provola sono un delizioso piatto molto semplice da preparare, simile a degli arancini ma sicuramente più...

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